グループホームコスモス八乙女

太巻きづくり

鬼は外と大きな声で叫びたくなるこの日、グループホームコスモス八乙女では節分にちなんだ活動が行われました。
にこんだかんぴょう、かにかま、卵焼きなどをスタッフが準備。
金に糸目をつけず、ヒレカツやマグロの刺身を準備するユニットもあれば、一方はシンプルな具材という対比も妙。
棒状の具材を巻きすの海苔と酢飯と一緒にまく方もいれば、押しずし用の道具を活用される方もおり十人十色。

 

私たちのころはこんな風習は無かった、と言いながらも利用者様は慣れた手つき。
ばを離れたスタッフが不在の間(スキ?)に自主的に味見をしていただくツワモノも(つまみ食いではありません)。
さあっという間にいくつもの美味しそうな太巻きができあがっていきます。

びくびくしながらお手伝いする若手男性スタッフに、手慣れた女性スタッフの対比も八乙女名物。
しっかり撮影を行いながらも、楽しく参加していただけるよう声がけも欠かしません。あ、う
んの呼吸もチームワークの賜物と言えます。


ぼう状の太巻きをそのまま大きなお口をあけて自分で巻いた分を食べるユニット、
うまく切り分け様々な味を楽しんでいただくユニットと、ユニット同士の対比もまた面白いものです。

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