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コスモス南光台デイサービス
9.112023
ももとも~も~
この日のコスモス南光台デイサービスは食事を中心にしたイベントが行われました。
「ももとも~も~」
ちょっとわかりずらいですね…
「桃と牛(モ~モ~)」ということで、桃と牛がテーマ。
スタッフが調理に加わったり、利用者様にもおやつ作りに参加いただいたりと
毎回ユニークなテーマと切り口、そして南光台DSならではの元気で
食べる楽しみで笑顔になっていただこうという趣向の様です。
おいなりさん、牛鍋、そして召し上がる利用者様の表情もまた味を物語ります。
昼食のメニューはご覧の通り、牛おろしそば、おいなり、玉子焼きを中心に。
おいなりはデイサービススタッフがご飯を詰める工程に携わり、
牛肉も中心的に仕込みから盛り付けまで「監修した」力作。
これまでの飲食業界の経験を活かしての全面監修メニューに
利用者様も笑顔で召し上がっていただきます。
今回はスタッフ一同もご相伴させていただき、いつも以上にあちこちから笑い声が響きます
それでも「おとなしく食べなさい」とおしかりなど一切ない寛大な利用者の皆さん。
午後は桃を材料にしたおやつ作りに取り組んでいただきます。
桃味のふるふるする冷たくて甘いヨーグルト上のおやつに、
コーンフレークなどの材料をお好みでトッピングして「世界に一つだけの桃のデザート」を仕上げていただきます。